Brasserie de Vossenburcht

Gezellig tafelen midden in het groen

Aan de rand van het bos, net buiten het dorp IJhorst, vind je een plek waar genieten centraal staat: Brasserie de Vossenburcht. Deze sfeervolle brasserie maakt deel uit van Recreatiepark de Vossenburcht, maar is voor iedereen toegankelijk – dus ook als je niet op de camping verblijft, ben je van harte welkom voor een lunch, diner of gezellige borrel.

Gratis (overdekte) speelplaats

Woon je in Staphorst, Rouveen of IJhorst? Dan is brasserie de Vossenburcht in IJhorst met haar speeltuin en overdekte speelplaats een verrassende plek waar je als inwoner niet direct aan denkt. Wist je dat je ook zonder kampeerplek van harte welkom bent? Terwijl de kinderen klimmen, klauteren en spelen in de bosrijke omgeving, geniet jij ontspannen van een hapje en drankje.

Bourgondisch genieten op z’n Staphorster

Of je nu langskomt na een fietstocht, een wandeling door de Reestdalvallei of een middag mountainbiken: het grote terras van de brasserie nodigt direct uit om neer te strijken. Binnen is het knus en sfeervol, met een fijne serre waar je zelfs op koelere dagen heerlijk zit. Buiten is het terras ruim opgezet en ideaal voor gezinnen – terwijl jij geniet van een goed glas wijn of een lunchspecial, kunnen de kinderen veilig spelen rondom het terras in de overdekte buitenspeeltuin. Ook is er een springkussen, pannakooi en veel leuke speeltoestellen.

Voor elk moment van de dag

De betaalbare lunch- en dinerkaart biedt voor ieder wat wils. Denk aan klassiekers, verrassende streekgerechten en kindvriendelijke opties, allemaal vers bereid door een gepassioneerde chef-kok. De sfeer is ongedwongen, de bediening vriendelijk – precies wat je zoekt tijdens een dagje uit in de omgeving van Staphorst.

Een rustpunt voor wandelaars, fietsers en mountainbikers

Dankzij de ligging aan meerdere wandel-, fiets- en mountainbikeroutes is Brasserie de Vossenburcht een geliefde stop voor actieve bezoekers. Even uitblazen met een kop koffie of een stevige maaltijd voordat je weer op pad gaat? Hier zit je goed. Tijdens het seizoen is Brasserie de Vossenburcht dagelijkse geopend en buiten het seizoen enkel in het weekend.

Vier het leven – op maat gemaakt

Naast het à la carte aanbod is de brasserie ook uitermate geschikt voor feestjes, verjaardagen en bedrijfsuitjes. Voor deze evenementen en partijen heeft de brasserie een speciale groepsruimte: De Burcht. Van informele borrels tot uitgebreide buffetten en activiteiten op maat: het team denkt graag mee om er iets bijzonders van te maken. In overleg is veel mogelijk.